☆NEW SPOT☆
皆さんこんにちは☆☆☆
宮澤です
今回は、神宮前に出来た新しいSHOP
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『DOMINIQUE ANSEL BAKERY』〜ドミニクアンセル〜
に行ってきました
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2015年6月20日(土)、東京・神宮前に1号店をオープン!!
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コンセプトは、
”ニュージェネレーションベーカリー”
フランスとニューヨークのデザートをアレンジした、フレッシュでモダンな商品をお届け
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最も有名なエピソードは、
ドミニク・アンセル・シェフが「クロナッツ® (Cronut®)」を考案しました
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「クロナッツ®」はクロワッサンとドーナツを組み合わせたハイブリッドスイーツで、世界中で話題になっている一品
朝五時から行列ができる程の人気だとか…
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今回は、お昼の12時に行ったこともあり、既にクロナッツは完売でしたが
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私のもう一つのお目当て…
【クッキーショット】
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チョコチップクッキーの器の内側をチョコレートでコーティング
その中に流し込むのは、なんと…MILK
ベストマッチです
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もう一つやられたぜ…絶品スイーツがこちら
【フローズンスモア】
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こちらはななな、なんと
アイスクリーム
バニラアイスの周りをチョコレートちゃんでコーティング…
さ、さらに
その周りはマシュマロなんです
目の前でバーナーでパリパリに…
これ、絶対食べて下さい。笑
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他にも、美味しそうなパンやお菓子沢山ありました
ギフトに送れる物やその場で食べれるソフトクリームもあり
夏にも最適かと
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2階では、サンドイッチなどの軽食が堪能出来ます
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2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで
“死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25”に選ばれた
「ドミニクアンセルベーカリー」にぜひぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか
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HIKARU